2024年11月20日
☆ お店のもつラーメンに不満だったため ☆
ある もつラーメンで有名と言われているあるお店に
１１月に入ってから行ってきたところでありますが
ラーメンの中に入っていたものは もつ ではなく、
ぶたさんのお肉が細かくきざまれているものが入っているものを
もつラーメンと称して 商売をしておりますそのお店
モツが入っていない
と
わかっていたなら はじめから食べに行っていなかった私ですが
どこを探してもモツは1つも入っておらず
出てきたラーメンを食べることがわかっていたなら
別のお店の チャーシュー麵を食べた方が良かった
ともあれ、
もつラーメンを食べたくて そのくちになっていたため
ずっと もつラーメンを食べたかった私
ですが、全く出合えていないため
お店の美味しいもつラーメンに出合えないのであれば
自分で作ってしまえばいい
という発想によって
あるお店で 臭みの無い 私好みのモツを購入することができ
玉葱とモツをしっかりと炒め
焼き肉のたれと七味をからめ
生麵をゆで味噌たれのスープ味のうつわの中に
炒めたモツと玉葱たちを泳がせ 完成
ということで
妻といっしょに食べましたら メチャクチャ美味しい
我が家の 定番メニューの１つに加わりましたとさ
おしまい
出合えなかったら作ってみればいい
が
うまく行きました
カウンセリングルームＳＵＮのブログでした
