2024年09月25日

☆　きょうは何の日　☆








今日は何の日　　ということで、

我が家にとって　実は何の日でもございませんわけでしたが
我が家にとっては
ふだんと比べて　豪華な夕食　でしたワラ

１週間たたない時にスーパーにて３割引きにて購入し　
冷凍保存しておきました　カッチカチのブタさんのステーキ肉を
レンジの解凍モードにおきまして　３０秒の解凍をこころみますも
いまいち　柔らかくならず　加減しながら　もう３０秒

すると　ほど良くいい具合な柔らかさで解凍され

事前にオリーブオイルにて
ピーマンの刻みとモヤシを炒め終え盛り付けもすませ
空になっているフライパンに優しく寝かせ
少しの時間　中火～の弱火にてほど良い焼き色がつくまで
焼き上げましたポークステーキも盛りつけ

我が家にとっては、１年ほどご無沙汰でございましたポークステーキ
を
美味しくいただきました

ちなみに　ポークステーキの味は、市販の焼肉のたれです
おしまい


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Posted by あらかわ  at 21:39 │Comments(0) │日記
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