2011年07月29日
ふだん 何気ないことでも
今週、富山県の親戚から電話がありました。
内容は新潟で今が旬である 黒崎茶豆(枝豆)がほしいとのことでした。
富山県のスーパーにも枝豆は売っているらしいのですが
新潟の黒崎茶豆は甘みが強くとても美味しくて他の茶豆は食べられない
とのことです。はじめから新潟に住んでいる私にとっては
ふつうに、美味しいと何気に食べていましたが普段食べることの出来ない方は
何倍にも美味しく感じられているみたいです。
確かに、新潟は枝豆だけではなく、ナスの種類も多く 得に丸い形をしている
十全ナスがとくに人気があります。
別に新潟の宣伝マンではありませんが、他県の方にまで旬な食材を支持されている
ことには、素直に喜びを感じます。
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